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Allgemeingueltig ist diese frage auch nicht zu beantworten.
Reiskocher reis wasser. Sobald das wasser kocht stelle den herd auf eine mittlere hitzestufe und lasse den reis ca. Wieviel wasser auf reis. Wildreis braucht wieder ein bisschen mehr reis. In den letzten jahren hat sich fuer den reiskocher hier folgende faustformel durchgesetzt.
15 minuten ohne deckel koecheln. Bei milchreis brauchen sie sogar die fuenffache menge milch. Wie viel wasser muss zum reis wenn man ihn nach der quellmethode kocht. Mit wie viel wasser der reiskocher gefuellt wird haengt nicht nur von dem verwendeten reiskocher ab sondern auch von der jeweiligen reissorte und der menge.
Sie verwenden auf 1 tasse reis 15 tassen wasser. Es gibt eine frage an der sich immer die geister scheiden. Wenn sie risotto reis kochen muessen sie zum beispiel dreimal so viel wasser verwenden wie reis. Unsere digitalen reiskocher verfuegen ueber eine 7 phasen kochtechnologie die extra fuer reis ausgelegt ist und schonende zubereitung und perfekt gegarten reis garantiert.
Aber was heisst das. In vielen reiskochern gibt es markierungen die angeben wie viel reis und wasser man nehmen soll. Gib den reis mit etwa der 6 fachen menge wasser in einen kochtopf und fuege eine prise salz hinzu. Welche wassermenge braucht man.
Unser beitrag zeigt wie viel wasser sie wann zum reis zugeben muessen wenn er im reiskocher kocht. Wasche den reis zweimal durch um ueberschuessige staerke zu entfernen. Standard reiskocher kochen mit einer konstanten betriebstemperatur von 1000 c bis das gesamte wasser vom reis aufgenommen wurde bzw. 2 tassen reis kochen sie also mit 3 tassen wasser.
Am einfachsten messen sie die wassermenge mit dem tassenmass ab. Hier reicht die 15 fache menge aus. Miss das wasser ab. Sobald das wasser klar ist kann der reis in den reiskocher.
Kurz vor der zubereitung spuelen sie den reis unter fliessendem wasser gut durch. Wie viel wasser du nimmst haengt von der reissorte ab und davon wie feucht der reis werden soll. Erhitze den reis auf der hoechsten stufe.